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Wo auch immer Massimo Saunit seine unvergleichliche italienische Küche zelebriert
- anspruchsvollste Gastrokritiker würdigen sein Ristorante stets als exklusiven Tipp!

"Massimo is a Master Chef with over 30 years of restaurant experience.
He has managed his own restaurant in Hamburg,
Germany for nearly twenty years.
This restaurant, called simply Massimo,
a favorite with musicians and high-ranking political figures,
was considered by restaurant critics to be the best Italian restaurant in Hamburg.
He has also managed his own restaurant on the Balearic Islands in Mallorca."

DIE ZEIT empfahl unlängst, sich wieder die Zeit zu nehmen:
"... Auch das Mahl hier ist mehr Klavierkonzert als Akkordeonständchen.
        Es lebt von großer Klarheit und einem Gespür für Nuancen.
        Sünde wäre, à la carte zu bestellen. Das unterfordert den Patron.
        Besser, man lässt ihn gewähren, auch wenn es etwas teurer wird als erhofft.
        Dafür genießt man einen Abend lang großes Theater. ..."

Der Playboy, renommierter Kenner leiblichen Wohlbefindens,
schrieb begeistert "Massimo Saunit setzt kulinarische Kabinettstückchen ins Werk,
die an Qualität und Eigenständigkeit wohl nur schwer zu übertreffen sind."

essen & trinken kürte Massimos Ristorante
zu "Hamburgs -ach was, sagen wir ruhig Deutschlands- bestem Italiener."
Massimos Genüsse sind "von magenfüllender Pizza ... im kulinarischen Anspruch Sternenjahre entfernt."